こんにちは
アクアサファイアです!
先日オーナーより差し入れをいただきました♪
岐阜県に本店構える「松浦軒」さんの
見るからに美味しそうな
ドシっと重厚感のあるカステラです!
大手カステラメーカーとは異なり、
どこか懐かしさを感じずにはいられない
優しいふわふわ食感!
ザラメがない分、程よい甘さでおいしく
あっという間に
食べきりました(^^)
ホームページを拝見したところ
長崎県に伝来してきた当時の製法で
今も変わらず作られているそう 、、
その年数、なんと
江戸時代から200年以上!
歴史ある伝統のカステラを味わえ
とっても幸せでした。
オーナーありがとうございます。